4 、用手轻轻提起筷子
，杯子和米一起被提起来了。

讲解：

由于杯内米粒之间的挤压，使杯内的空气被挤出来 ，杯子外面的压力大于杯内的压力
，使筷子和米粒之间紧紧地结合在一起，所以筷子就能将成米的杯子提起来

2. 食盐黏结剂－科学小实验

食盐黏结剂－科学小实验

小石头拿爸爸的钓鱼竿玩耍时 ，被妈妈训了一顿
，他撅起了嘴 。这时，哥哥安慰小石头说：没有钓鱼竿也能钓冰
。于是 ，小石头的气
，顿时烟消云散。

“能钓冰？怎么钓啊？ ”

怎么做呢？

必备用品

线
、食盐或氯化钙（作干燥剂）、杯 、冰块（最好是四方形） 。

1．杯里装冰块，然后将线的一端搭在冰块上。

2．在搭着线的冰块上撒一些食盐（或氯化钙）
。

尽量把少量的食盐撒在搭线的冰块上。

3．等10－20秒后小心地提起线 。

为什么会那样呢？

冰块随线被提上来
。

因为将食盐放在冰上时 ，冰在低于0℃的温度下也能被融化。所以，把食盐撒在冰块上时
，结冰点就会更低，在0℃下结冰的冰块便开始融化 。

也就是说 ，撒有食盐的部分
，冰被融化，变成小水窝 ，将线埋于其中
。但是
，随着冰块的融化，盐的咸度逐渐下降 ，使水的结冰点重新被提高而结冰。于是线就被冻到冰块里面了 。

这个原理被利用于我们生活中的还有哪些呢？

冬天的大雪使路面结冰时
，被用来做融化雪的物质（除雪剂）的，正是盐或氯化钙
。因为氯化钙比盐更有效 ，所以在一些国家主要使用氯化钙。而平均气温稍高的日本
，用廉价的盐来除雪 。

3.不会沉下去的硬币

材料:一枚分币(干燥),一个透明的酒杯(认为这个比较好),水

步骤:1.先往酒杯中加水,加到快满的时候要小心,慢慢倒,让水面和酒杯的口呈一个微拱形.